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Bienvenue au Maroc
Les sables sont parfois mouvants quand on se lance à la découverte de ce royaume
marocain. Les occasions sont nombreuses où après avoir mesurer
l’inconnu, nous nous murmurions «Inch Allah!».
A elle toute seule, cette injonction suffit à traduire le sentiment dépaysant, de s’en
remettre à l’inattendu et à l’aventure qui planent ici. En quelques
sortes, un grenier plein de surprises et d’étonnement... une caverne d’Ali Baba.
Entrez dans un conte des milles et une nuit et laissez vous emporter par les saveurs et l’exotisme du Maroc.
Diversité des paysages, allant des côtes sauvages au désert en passant par des plaines vertes et le majestueux Atlas, comme autant d’invitations au laissez aller et à la découverte.
Charme des cités impériales avec leurs dédales de souks, mirage des oasis nichées en plein désert et stations balnéaires vous feront plonger dans l’histoire prestigieuse de ce pays empreint de traditions et de chaleur humaine.
Laissez vous envoûter par le folklore marocain avec son art, sa musique et ses danses rythmées ainsi que par la beauté et la fierté de son peuple.
Un peu de généralités
Histoire
Le territoire du Maroc actuel s’inscrit dans l’histoire depuis l’antiquité. Dans ce carrefour d’immigrations et d’invasions, les populations autochtones (Imazighen) ont été en contact avec les Phéniciens, les Romains (païens puis chrétiens), les Vandales ariens, les Arabes, les Portugais, les Espagnols, les Africains du Sénégal et du Niger, et plus près de nous les Français.
La fondation de l’Etat marocain actuel remonte à la première dynastie des Idrissides, avec la fondation de Fès en 789. Sous les dynasties Almoravides et Almohades, cet Etat est devenu un empire qui englobait tout le Maghreb et l’Espagne musulmane. Puis vint le temps de la colonisation française et espagnole qui a duré un demi-siècle, c’est le roi Mohamed V qui a conduit le pays vers l’indépendance en 1956.
Le Maroc a ensuite vu se succéder les règnes d’Hassan II puis de son fils Mohamed VI (actuel roi) qui ont conduit le pays à s’ouvrir et à se moderniser davantage
Société
La société marocaine est un brassage issu de différentes cultures ; berbère, arabe, juive, islamique, africaine et européenne.
La modernisation du pays engendre des changements rapides, mais la culture ancienne est profondément ancrée dans les traditions des Marocains.
Ce multiculturalisme constitue la principale caractéristique de cette société marocaine. En se souciant de la promotion de la langue et la culture amazighes, le Maroc réaffirme que le
multiculturalisme constitue une caractéristique fondamentale de la société.
Gastronomie
Célébrée dans le monde entier, la gastronomie marocaine s’est enrichie au fil des siècles d’influences multiples.
Les Berbères lui ont transmis le sens des plats simples et rustiques, les dattes, le lait et le pain, qui constituent encore la nourriture de base, tandis que les Arabes ont apporté le raffinement de l’Orient et le parfum d’épices lointaines.
Des Omeyyades de Syrie, elle a hérité les pâtisseries à base de miel, d’amandes et de pistaches ; des Andalous, le goût des mets associant sucré et salé (olives, huile d’olive, noisettes, amandes, fruits et herbes aromatiques).
La cuisine marocaine accommode avec raffinement légumes et fruits, épices rares et parfumées, délicats
poissons et viandes savoureuses. La meilleure des cuisines orientales, réputée dans le monde entier pour
mettre vos papilles en fête. Parmi les plats à goûter : le couscous, les brochettes, les tajines, mechouis, pastillas
Biodiversité
La situation géographique privilégiée du Maroc entre l’Europe et l’Afrique et entre la Méditerranée et l’Atlantique ainsi que son histoire paléo biogéographique (mélange et brassage entre la faune éthiopienne et européenne) en ont fait une région singulière sur le plan de la biodiversité.
Les événements géologiques et climatiques qui s’y sont succédés l’ont façonné en une mosaïque, très
hétérogène et complexe, d’écosystèmes et d’habitats, allant des hautes montagnes couvertes de forêts et
de neige aux fins confins du désert, en passant par les vastes plaines alluviales, les cours d’eaux, les lacs, les
eaux marines, les régions steppiques. Mais, il y a aussi des «néo-écosystèmes» que constituent les retenues
artificielles des barrages ayant un impact important dans l’évolution récente de la biodiversité nationale,
en particulier celle des zones humides continentales et côtières.
La flore marocaine comporte, à l’état actuel des connaissances, quelques 8000 espèces et ce n’est encore qu’une sous estimation dans la mesure où la flore, aussi bien terrestre qu’aquatique, n’est pas connue dans ses caractéristiques géographiques et biologiques. Même pour certains groupes de grand intérêt écologique et socio-économique, tel que le phytoplancton, par exemple, très peu d’informations sont disponibles,. De plus, de nombreux sites tels que le sud du Maroc n’ont presque jamais été prospectés.
L’un des groupes végétaux les mieux représentés du Maroc est constitué par les algues pluricellulaires dont près de 700 espèces ont été recensées, avec 489 macro algues et près de 200 espèces appartenant au phytoplancton.
La faune marocaine, comparée à celles d’autres pays voisins peut être considéré comme relativement riche et diversifiée. 24 602 espèces ont été identifiées jusqu’à présent, mais, on pense que ce chiffre demeure bien en deçà de ce qui s’y trouve réellement car les études concernant la majorité des écosystèmes restent, malgré tout
relativement peu nombreuses (en raison du manque de moyens matériels ou de compétences nationales);
de nombreux groupes systématiques sont très peu connus, sinon jamais étudiés au Maroc.
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